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La creatina y sus funciones

La creatina es uno de los suplementos más usados por los deportistas y hoy te explicaremos como usarlo.

Fecha: 09-11-2012

La creatina (α-metil guanido-acético) es un ingrediente comúnmente encontrado en la carne (roja) y el pescado y vendido como suplemento alimenticio. Se usa como suplemento ergogénico y es un tratamiento para posibles trastornos neuromusculares (Buford et al. 2007 y Kreider et al. 2010). Según la ISSN es el suplemento nutricional más potente para incrementar la potencia anaeróbica y la ganancia de masa muscular.

La creatina se puede encontrar en el cuerpo en dos formas: creatina libre, que seria un 40% del total y su forma fosforalizada, que seria un 60% del total. Un hombre de 70kg tiene aproximadamente 120-140gr de creatina variando según cada persona [1, 2]. Para la síntesis de creatina endógena se necesitan 3 aminoácidos (Glicina, arginina y metionina) y 3 enzimas (L-arginina: glicina amidinotrasferasa, guanidinoacetato metiltransferasa y metionina adenosiltransferasa).

La creatina que es ingerida es transportada por CreaT1 en la mayor proporción, aunque también se ha visto que lo puede transportar CreaT2 3. Su entrada dentro de la célula es por una vía contra gradiente por tanto se debe de tener más concentración sanguínea que celular para que penetre dentro.

Los efectos de la creatina sobre la hipertrofia muscular están más que demostrados en el estudio de Cribb et al. 2007 4 se observaron...

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Bibliografia


  1.  Bemben M, Lamont H: Creatine supplementation and exercise performance: recent findings. Sports Med 2005, 35:107–125.
  2. Brosnan JT, da Silva RP, Brosnan ME: The metabolic burden of creatine synthesis. Amino Acids 2011, 40:1325–1331.
  3. Snow RJ, Murphy RM: Creatine and the creatine transporter: a review. Mol Cell Biochem 2001, 224:169–181.
  4. Cribb PJ, Williams AD, Hayes A: A creatine-protein-carbohydrate supplement enhances responses to resistance training. Med Sci SportsExerc 2007, 39:1960–1968.
  5.  Hickner R, Dyck D, Sklar J, Hatley H, Byrd P: Effect of 28 days of creatine ingestion on muscle metabolism and performance of a simulated cycling road race. J Int Soc Sports Nutr 2010, 7:26.
  6.  Willoughby DS, Rosene J: Effects of oral creatine and resistance training on myosin heavy chain expression. Med Sci Sports Exerc 2001, 33:1674–1681.
  7. Buford T, Kreider R, Stout J, Greenwood M, Campbell B, Spano M, Ziegenfuss T, Lopez H, Landis J, Antonio J: International Society of Sport Nutrition position stand: creatine supplementation and exercise. J Int SocSports Nutr 2007, 4:6.





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