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El Curso de Nutrición Deportiva Avanzada de ANEF tiene como objetivo formar a los alumnos/as en las nuevas tendencias en el campo de la nutrición ligada al ejercicio físico, con el fin de que puedan dar respuesta práctica a problemáticas nutricionales concretas relacionadas con el rendimiento y la salud de las personas.
El Curso de Nutrición Deportiva Avanzada nos aportará información teórico-práctica especializada para aplicar en la consulta del dietista, de aspectos clave que se dejan de lado en la mayoría de formaciones generales de nutrición. Son temas que tampoco se pueden abordar en profundidad en el Curso de Nutrición Deportiva y Dietética para la Salud de ANEF, y por ello se ha creado este curso de nivel avanzado.
Requisitos:
Alumnos que hayan finalizado el curso de Nutrición Deportiva y Dietética para la Salud, Graduados en Nutrición y Dietética, Técnicos Superiores en Dietética.
Temario del curso:
MÓDULO 1 - Interpretación avanzada de analíticas - Dr. Jordi Schlaghecke
MÓDULO 2 - Nutrigenética - Dr. Ivan Ibáñez
MÓDULO 3 - Nutrición en la mujer deportista - Jordi Saura
MÓDULO 4 - Periodización de la nutrición - Jordi Saura
MÓDULO 5 - Antinutrientes (fitatos, oxalatos...), pesticidas, antibióticos, hormonas y aditivos -Alex Márquez
MÓDULO 6 - Suplementación deportiva avanzada - Álex Márquez
MÓDULO 7- Interacción entre fármacos y alimentos - Dr. Jordi Schlaghecke
MÓDULO 8 - Microbiota y ejercicio físico - Carlos Gardón y Daniel Hernández
MÓDULO 9 - Dieta vegetariana/vegana y ejercicio físico - Núria Guiu
MÓDULO 10 - Dieta cetogénica y ejercicio físico - Felipe Isidro y Dr. German Guzmán
MÓDULO 11 - Comida ecológica vs convencional - Núria Guiu
MÓDULO 12 - Recetas enfocadas a la nutrición deportiva - Núria Guiu
MÓDULO 13 - Ayuno intermitente - Dr. Jordi Schlaghecke
MÓDULO 14 - Nutrición y rendimiento deportivo - Carlos Gardón y Daniel Hernández
Recursos aportados:
En nuestro curso te daremos elementos prácticos para poder empezar a practicar y hacer funcionar desde el primer día. Por eso aportamos los siguientes recursos:
- Acceso al campus virtual
- PDF’s actualizados de todos los bloques con las presentaciones de los profesores.
Ubicación:
El curso se realiza en: C/ Telègraf, 42 - 08041 - Barcelona
Calendario:
Se trata de un curso de 100 horas (60 horas presenciales + 40 de autoaprendizaje) que se cursa un día a la semana durante cuatro horas.
Convocatoria de octubre:
Horario: Martes de 10:00 a 14:00 horas
