¡Aprende a hacer palitos integrales deliciosos y saludables!

¡Aprende a hacer palitos integrales deliciosos y saludables!

Tweet about this on TwitterShare on Google+Share on Facebook

 

Dado que el tema del pan e hidratos de carbono en ocasiones es un tema un poco complicado por el tema de los azúcares añadidos así como sal y otros aditivos, hoy traemos esta receta fácil y saludable para acompañar a las comidas, meriendas o desayunos: ¡Palitos integrales!

 

Ingredientes:

 

– 200gr harina ( Por ejemplo harina integral normal, pero se podría sustituir por harina de centeno, de avena o espelta…)
– 1 sobre de levadura de panadería
– 100ml de agua ( Habría que probar con leche de almendras a ver que tal)
– 20ml aceite ( Aceite de coco también seria una opción)
– Especies ( Hemos usado en este caso tomillo)

 

Elaboración:

 

– Mezclar la avena con la levadura en un bol e ir vertiendo el aceite y el agua mientras se va amasando….Finalmente añadimos la especia seleccionada (o ninguna!) y hacemos una bola.

 
 

palitos-integrales-1

 

– Dejar levar la masa durante una hora.
– Y pasada la hora, se habrá doblado (casi) el volumen de la bola.

 

palitos-integrales-2

 

– Amasar y dar la forma deseada (palito, redonda, cracker, etc)

 

palitos-integrales-3

 

-Meter al horno a 200º y cuando esté dorado retirar sobre una rejilla para dejar enfriar.

 

palitos-integrales-4

 

¡Ahora toca disfrutar!

 

¡Si te gustó, comparte!

 
 

Tweet about this on TwitterShare on Google+Share on Facebook

SOBRE EL AUTOR

Ana Ferrer Martínez

Ana Ferrer MartínezMi nombre es Ana Ferrer Martínez, soy ingeniera informática y trabajo como programadora. Desde siempre me ha encantado la cocina, concretamente la repostería. He orientado mi vida a un estilo de vida saludable y natural buscando siempre recetas sanas, diferentes y prácticas. Siempre intento darle la vuelta a las recetas de siempre con productos accesibles para todos los bolsillos. Ya que...comer es un placer,¿no?

AQUÍ TODOS LOS ARTÍCULOS POR Ana Ferrer Martínez