ARROZ CON LECHE FIT

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ARROZ CON LECHE FIT

 

El arroz con leche de toda la vida, elaborado con arroz integral y con un extra de proteína. ¿Quién se apunta?

 


INGREDIENTES:

 


1 vaso (250 ml) de leche vegetal
1 vaso (250 ml) de agua
50g de arroz integral
8 gotas del saborizante FlavDrops de MyProtein de vainilla (https://www.pontemasfuerte.com/my-protein/flavdrops)
1 ramita de canela
4 clavos
Edulcorante al gusto
30gr de proteína de chocolate de Scitec Nutrition

 


PROCEDIMIENTO:

 


1. Ponemos el arroz en un colador y lo lavamos bien bajo el grifo para quitar el almidón.

 

2. Lo escurrimos y lo ponemos a calentar a fuego medio en una olla honda junto con el resto de ingredientes (menos el edulcorante).

 

3. Cuando rompa a hervir, bajamos la temperatura. Ahora toca tener paciencia: removemos nuestra mezcla sin parar, mientras el líquido se va evaporando. Este proceso puede tardar unos 15-20 minutos.

 

4. Una vez obtengamos la textura deseada (a mí me gusta más bien espeso, pero tened en cuenta que al enfriarse siempre se “seca” un poquitín más), apagamos el fuego y dejamos enfriar.

 

5. Luego quitamos la ramita de canela y los clavos, edulcoramos al gusto y lo envasamos en un recipiente con tapa para conservarlo en la nevera.

 

6. Cuando vayamos a consumirlo (yo lo dejé de un día para otro), agregamos más leche o agua fría y revolvemos bien. En este momento, podemos corregir el dulzor y añadir la proteína en polvo y los toppings deseados (en mi caso, fresas y coco rallado).

 

Valor nutricional por ración

 

365 kcal

Grasas: 5 gr

Carbohidratos: 45 g

Proteínas: 31 g

 

Producto recomendado

100% Whey Protein Professional 2.3 Kg

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¡A disfrutar!

 

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SOBRE EL AUTOR

Sweet Strong Happy

Sweet Strong HappySoy Sophie, más conocida como Sweet Strong Happy por mi cuenta en Instagram, dedicada a la vida sana. Estudiante de International Business en la Universidad de Barcelona, pero ante todo, me considero amante de la cocina y del fitness. ¿Dispuestos a encontrar la mejor versión de vosotros mismos?

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