Bizcochitos de avena con almendras

Bizcochitos de avena con almendras

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A continuación tenéis la receta de estos bizcochitos de avena ideales para desayuna. Son muy fáciles de preparar, con pocos ingredientes y muy rápidos.
 
-INGREDIENTES
 
-50 gramos de avena de Maxprotein con el sabor que más te guste. En este caso, banana Split.
-100 cl. o 5 claras de huevo.
-1 huevo entero.
-20 gramos de almendras.
-Aceite de coco.
-Stevia (marca Gerblé).
-Levadura.
 
-PREPARACIÓN
 
-Pondremos a precalentar el horno mientras preparamos la mezcla.
-Pesaremos i colocaremos en un bol los 100 cl de claras. Gracias a una batidora pondremos estas claras a punto de nieve.
-Agregaremos el huevo y seguiremos batiendo hasta llegar al punto de nieve.
-Con la ayuda de una espátula y movimientos envolventes iremos agregando los 50 gramos de avena, con la levadura y la stevia.
-Engrasaremos los moldes con aceite de coco y colocaremos la mezcla. A continuación, los colocaremos sobre una bandeja de horno.
-Meteremos la bandeja en el horno a 170-180 º durante 15-20 minutos dependiendo de las dimensiones de tus moldes.
-Al pasar este tiempo, comprobaremos su estado introduciendo un palillo en su interior. Si este sale limpio significará que ya están listos.
-Al sacarlos del horno, los taparemos con un trapo para que no pierdan el calor. Una vez templados, podremos desmoldarlos.
-Sólo nos quedará servirlos, adornarlos y consumirlos.
 
¡No esperes a probarlos!
 
pastelitos-1

 

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SOBRE EL AUTOR

Miriam Herranz Ramírez

Miriam Herranz RamírezSoy Miriam Herranz Ramírez, estudiante de Dietética y Nutrición humana. Graduada en Ciéncias de la Atividad Física y el deporte, entrenadora y juez nacional de gimnasia rítmica. Vivo por y para el deporte y como amante de un estilo de vida saludable me encanta promover el deporte a la sociedad, pero en especial al sector femenino. Me gustaría que ellas en especial empezaran a lograr sus objetivos superando los prejuicios, miedos y barreras generadas a su alrededor.

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