Brownie vegano con “Nutella de Cacahuete”

Brownie vegano con “Nutella de Cacahuete”

Tweet about this on TwitterShare on Google+Share on Facebook

 
 

Ingredientes para el brownie:

 
– 40gr Harina de avena sabor brownie.
 
– 1 scoop de Proteína vegana.
 
– 2 cucharadas de Peanut Butter.
 
– Agua.
 
– Frutos secos al gusto ( en su defecto trocitos de galleta).
 
– Media cucharada de bicarbonato sódico.

 
 

Ingredientes para la Nutella de Cacahuete:

 
– 1 chorrito de Agua caliente.
 
– 1 cucharada de Peanut Butter.
 
– 3 cucharadas de Cacao en polvo desgrasado.
 
– Edulcorante (stevia).

 
 

Preparación Brownie:

 
– Precalentamos el horno a 180-200 grados.
 
– En un Bol mezclamos primero los ingredientes secos ( harina, proteína, bicarbonato) y mezclamos.
 
– Añadimos en el mismo bol el agua y la Peanut Butter y seguimos mezclando hasta que nos quede una textura “tipo brownie”.
 
– Vertemos la masa en un molde ( yo uso de silicona, si no tenéis primero untar con aceite de coco).
 
– Poner los toppings (nueces, frutos secos o galletas..).
 
– Hornear durante 15’ a 175 grados.
 
– Dejar enfriar y emplatar.
 
 

Preparación Nutella de cacahuete:

 
-En un vaso añadimos agua caliente y el cacao en polvo y la Peanut Butter hasta que nos quede una textura tipo Nutella (si nos falta agua añadir más).
 
-Añadimos la stevia y mezclamos para que se integre.

 
 

Notas:

 
-Yo uso la prote vegana por gusto, si usáis una whey puede que os quede diferente (seguramente os suba un poco).
 
– La “Nutella” también la podéis hacer con crema de avellana o almendras.

 
Video
 

Productos utilizados:

 
avena-instant-sabor-brownie-2-25-kg-1485510471
 
sadfgbnm
 
vegan-protein-1504876707
 
 

¡Si te gustó, comparte!
 
 

Tweet about this on TwitterShare on Google+Share on Facebook

SOBRE EL AUTOR

Aida Campeny

Aida CampenyHola, me llamo Aida ¡me encanta la mantequilla de cacahuete y soy vegetariana! Mi trabajo es mi pasión, y disfruto ayudando a las personas a lograr sus objetivos tanto físicos como psicológicos. Ahora el CrossFit forma parte de mi vida.

AQUÍ TODOS LOS ARTÍCULOS POR Aida Campeny