BROWNIE VEGANO

BROWNIE VEGANO

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Aquí tenéis un postre muy bueno y fácil de preparar. Sólo batiendo un par de ingredientes y horneando podrás sorprender a todos.
 
 

Ingredientes:

 
-2 y 1/2 tazas de copos de avena.
 
-1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar.
 
-1/2 taza de leche vegetal.
 
-1 remolacha cocida.
 
-1/2 taza de garbanzos cocidos.
 
-1 plátano grande o dos pequeños.
 
-6 dátiles.
 
-2 cucharadas de aceite de coco.
 
-1/2 taza de nueces.
 
-1/2 tableta de chocolate negro (+70% cacao).
 
-1 sobre de levadura.
 
 

Procedimiento:

 
1- Molemos los copos de avena.
 
2- Añadimos el resto de ingredientes secos en un recipiente.
 
3- Trituramos los garbanzos, la remolacha, el aceite de coco y el plátano.
 
4- Si la mezcla está muy seca, añadimos parte de la leche.
 
5- Picamos a cuchillo el chocolate.
 
6- Mezclamos las tres partes a mano en un recipiente hondo.
 
7- Añadimos las nueces picadas.
 
8- Colocamos un papel de hornear y extendemos la mezcla con las manos.
 
9- Horneamos a 180º durante 30-40 minutos dependiendo del grosor.

 

¿y tú, te atreves a probarlo?

 
tyhujkuhjk
 
 

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SOBRE EL AUTOR

Miriam Herranz Ramírez

Miriam Herranz RamírezSoy Miriam Herranz Ramírez, estudiante de Dietética y Nutrición humana. Graduada en Ciéncias de la Atividad Física y el deporte, entrenadora y juez nacional de gimnasia rítmica. Vivo por y para el deporte y como amante de un estilo de vida saludable me encanta promover el deporte a la sociedad, pero en especial al sector femenino. Me gustaría que ellas en especial empezaran a lograr sus objetivos superando los prejuicios, miedos y barreras generadas a su alrededor.

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