Alimentos
Consumo diario recomendado de fruta
La fruta forman parte de los alimentos con mayor cantidad de nutrientes y micronutrientes presentes en la natura. En …
Hipercolesterolemia y relación con los huevos
Una gran parte de la población evita comer más de 3 yemas de huevo a la semana ya que …
Sistema inmunológico, alimentación y deporte
Es conocida la importancia de un sistema inmunológico fuerte para prevenir enfermedades especialmente víricas. El riesgo de contraer este …
Como analizar la carga glucémica
Seguramente habéis oído hablar alguna vez de la carga glucémica de los alimentos o incluso os han dicho alimentos …
¿Sabes qué son los alimentos probióticos?
Probablemente habrás oído hablar sobre los beneficios que tienen los probióticos en nuestro sistema digestivo pero, realmente sabes lo …
¿Son peligrosos los antinutrientes?
En este artículo explicaremos qué son los antinutrientes, en que alimentos se encuentran, como afectan a nuestro organismo y …
Efecto probiótico del almidón resistente
Normalmente, cuando en una etiqueta nutricional aparece la palabra almidón hace referencia a un tipo de carbohidrato de sencilla …
Todo sobre las Proteínas Vegetales
Las proteínas vegetales se diferencian de las animales principalmente, por su cadena de aminoácidos. Mientras que las proteínas procedentes …
Consejos para mejorar la flora intestinal
Cada vez hay más estudios concluyentes que demuestran la importancia de una flora bacteriana sana y la relación que …
Propiedades de la levadura de cerveza
Un gran porcentaje de los suplementos naturales de vitamina B están formados, o presentan dentro de su composición, la …