Alimentos

¿Por qué tomar té?

¿Por qué tomar té?

  El té es una de las bebidas más recomendables como alternativa ocasional al agua. Muchas culturas, tienen como costumbre …

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Enzimas digestivas, ¿Qué son y para qué se usan?

Enzimas digestivas, ¿Qué son y para qué se usan?

  Cada vez más, hay más gente que utiliza en su día a día, enzimas digestivas para solventar o reducir …

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Efecto térmico de los alimentos, ¿qué es y cómo afecta?

Efecto térmico de los alimentos, ¿qué es y cómo afecta?

  En este artículo hablaremos del efecto térmico de los alimentos (ETA) y analizaremos científicamente qué impacto tiene este en …

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¿Qué son los antinutrientes y cómo tratarlos?

¿Qué son los antinutrientes y cómo tratarlos?

  En este artículo explicaremos qué son los antinutrientes, en que alimentos se encuentran, como afectan a nuestro organismo y …

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EL VINAGRE, ¿Es recomendable su uso?

EL VINAGRE, ¿Es recomendable su uso?

  En este breve artículo vamos a explicar las propiedades de uno de los aliños más populares en nuestra gastronomía …

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¿Cómo alimentarse para reducir el riesgo de lesiones?

¿Cómo alimentarse para reducir el riesgo de lesiones?

  Introducción:   En todos los deportes donde se realiza un esfuerzo físico existe el riesgo de sufrir algún tipo …

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Descubre la cantidad de azúcar oculta en los alimentos

Descubre la cantidad de azúcar oculta en los alimentos

  La ya conocida iniciativa fotográfica llamada SinAzucar.org, ideada por el fotógrafo Antonio R. Estrada, nos muestra la cantidad de …

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El futuro de la alimentación

El futuro de la alimentación

  Para que una dieta de los resultados buscados y sea efectiva debe estar adaptada a las necesidades de cada …

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Consejos para luchar contra los gases intestinales

Consejos para luchar contra los gases intestinales

  El meteorismo o vulgarmente conocido como gases, es un problema / molestia muy frecuente en nuestra sociedad. Aproximadamente un …

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Novedad: Comer chocolate podría mejorar tu vista

Novedad: Comer chocolate podría mejorar tu vista

  El chocolate, gracias a su aporte de cacao es un alimento muy conocido por sus grandes beneficios nutricionales. Es …

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