¿Cuanta fruta podemos comer?

¿Cuanta fruta podemos comer?

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Aunque la fruta es ligera y parece que adelgaza, su abuso y su efecto metabólico también puede engordarte. Cuales son sus beneficios? La fruta engorda o adelgaza? Cuanta fruta puedo comer? Cuándo es mejor comerla? Aquí todas tus respuestas!

 
 

Las frutas forman parte de los alimentos con mayor cantidad de nutrientes y sustancias naturales altamente beneficiosas para la salud.
Generalmente todas las frutas presentan propiedades para adelgazar, ya que poseen pocas calorías en relación a su volumen o peso, brindan sensación de saciedad, son depuradoras del organismo debido a la fibra, ayudando a arrastrar las sustancias nocivas fuera del cuerpo, mejoran el tránsito intestinal y evitan el estreñimiento, actúan como antioxidantes, mejoran el metabolismo celular y facilitan la degradación de las grasas.
 

– ¿Qué beneficios nos aporta consumir frutas?

 

> Aportan una variedad y cantidad de vitaminas y minerales; principalmente vitamina C.
> Hidratan el organismo rápidamente.
> Ayudan al correcto funcionamiento del aparato digestivo.
> Facilita el drenaje de líquidos, al ser diuréticas y depuradoras del organismo.
> Aportan fibras vegetales solubles. 
> No aportan grasas (excepto los frutos secos, olivas, aguacates y cocos que aportan aceites beneficiosos para el organismo).
> Aportan vitaminas antioxidantes naturales.
 
 

Los principales componentes de la fruta son:

 

1. Agua: Es el principal componente de la fruta. 
Aproximadamente por cada 100 gramos de fruta, consumimos 80 a 90 gramos de agua. Por lo tanto comer fruta, desde un punto de vista de hidratación, es casi como beber agua. Sin embargo, en caso de ciertos regimenes alimenticios se debe tener en cuenta su contenido de azúcar.

 
2. Hidratos de carbono: La fructosa es el azúcar de la fruta. Como la fructosa es un monosacárido, el organismo la absorbe y asimila rápidamente. Por eso decimos que las frutas son una fuente de energía instantánea. Los hidratos también están presentes glucosa y la sacarosa.

 
3. Fibra vegetal: Cada 100 gramos de fruta suponen consumir alrededor de 2 gramos de fibra. 
La pectina, un tipo de fibra altamente beneficiosa para el organismo, es la que se encuentra mayoritariamente en las frutas.
4. Sales minerales: El consumo de frutas de manera diaria ayuda a regular el equilibrio mineral en el organismo. Contienen un alto nivel de potasio y baja cantidad de sodio. También aportan magnesio y algunas calcio.
5. Ácidos orgánicos y aromas: esos ácidos son normalmente tolerados por nuestro organismo, excepto en situaciones especiales donde debemos recurrir a aquellas frutas con bajo contenido de ácidos orgánicos.
6. Vitaminas: Las frutas nos aportan grandes cantidades de vitaminas, ya que son especialmente ricas en betacarotenos, poderosos antioxidantes que nos protegen las mucosas y la piel.
 
 

– ¿La fruta engorda o adelgaza?

 

A nivel de adelgazar o engordar, lo que no funciona es picar fruta continuamente en dietas de adelgazamiento porque aunque pensemos que es un alimento ligero, sus picos continuos de fructosa producen resistencia a la insulina y por tanto te hacen engordar, pero no por la fruta en sí, si no por su abuso y el efecto metabólico que éste hábito produce ya que su aporte calórico procede de los azúcares o hidratos de carbono de fácil absorción.

 
 

– ¿Cuánta fruta puedo comer?

 

Se recomienda comer de 2 a 4 piezas de fruta al día. Eligiendo siempre la fruta entera y fresca y consumirla a ser posible con piel para aprovechar todos sus efectos (fibra).
No debemos olvidar que consumirlas en exceso supone un aumento de calorías, las cuales, por la forma en que las sintetiza nuestro organismo, pueden transformarse en reserva lípida en nuestro organismo.

 
 

– ¿Cuándo es mejor comerla?

 

Algunos indican que las frutas deben ser ingeridas en un momento aparte de las comidas principales, ya que si las elegimos como postre la gran mayoría de sus nutrientes y vitaminas “se pierden” durante el proceso de digestión de los demás platos. Fermentan en el estómago y hacen que el proceso sea más lento. Por eso es que a muchas personas no les cae bien comer frutas de postre. 
Se aconseja hacerlo espaciado de las comidas, como en el desayuno y durante la mañana ya que nuestro metabolismo está en “el mejor momento” y tenemos todo el día para quemar esa glucosa que se genera, a media tarde o por lo menos 2 o 3 horas antes o después del almuerzo o la cena y así poder aprovechar mejor sus vitaminas y minerales.
 
 

– ¿Qué frutas puedo comer?

 

Es importante saber elegir cuáles son las frutas ideales para que tu objetivo se cumpla en tiempo y forma. ¿Cómo? Según las calorías que cada una te aporte. Os dejo un listado donde se detallan las calorías que contiene cada fruta y donde están ordenadas en sentido ascendente según calorías. Escoge aquellas con menos contenido calórico para poder adelgazar más rápido y fácil.

• Sandía: 15 calorías
• Pomelo: 26 calorías
• Fresa: 27 calorías
• Níspero: 28 calorías
• Frambuesa: 30 calorías
• Melocotón: 30 calorías
• Melón: 30 calorías
• Mora: 35 calorías
• Ciruela: 36 calorías
• Grosella: 37 calorías
• Pera: 38 calorías
• Arándano: 41 calorías
• Mandarina: 41 calorías
• Manzana: 45 calorías
• Higo: 47 calorías
• Cereza: 48 calorías
• Albaricoque: 52 calorías
• Naranja: 53 calorías
• Piña: 55 calorías
• Kiwi: 56 calorías
• Uva: 61 calorías
• Granada: 62 calorías
• Mango: 73 calorías
• Plátano: 85 calorías
• Aguacate: 232 calorías
 

– ¿Qué te ha parecido?

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SOBRE EL AUTOR

Àlex Yáñez De la Cal

Àlex Yáñez De la CalMi nombre es Àlex Yáñez de la Cal. Soy doctorando e investigador de Ciencias de la actividad física y el deporte en la Universidad Ramón Llull en Barcelona y entrenador personal. También soy nutricionista ortomolecular y psiconeuroendocrinoinmunologo por la Universidad de Barcelona. ¡Querer conmigo es poder!

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