Muffins rellenas de chocolate

Muffins rellenas de chocolate

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¿No se os hace la boca agua sólo de ver estas muffins rellenas de chocolate fundido? Pues os traigo una buena noticia… ¡son fit! Perfectas para llevarse al trabajo a media mañana o merienda a modo de snack.
 

Ingredientes:

 
• 100 gr de harina de avena sabor Banana Split.
 
• 50 gr de proteína whey sabor chocolate blanco.
 
• 3 gr de levadura química.
 
• 150 gr de claras de huevo.
 
• 100 ml de bebida de avena sin azúcar.
 
• 10 gr de semillas de sésamo tostado.
 
• 25 g de chocolate negro sin azúcar.

 

Procedimiento:

 
1. En un bol, mezclamos todos los ingredientes secos.
 
2. Vamos introduciendo los ingredientes líquidos poco a poco, a la vez que removemos.
 
3. Cuando tengamos una masa homogénea, la ponemos en los moldes para magdalenas (mejor de silicona) aptos para horno.
 
4. Introducimos un trocito de chocolate en cada magdalena, dejándolo en el centro.
 
5. Horneamos durante 10-12 minutos a 180 grados.

 

Valor nutricional por Muffin (salen 9):

 
Captura
 

Productos utilizados:

 
isoprime-cfm-isolate-1482247250
 
harina-de-avena-sabor-banana-split-15-kg-1443702126
 
semillas-de-sesamo-1444808562
 
 

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SOBRE EL AUTOR

Recetas Fitness Ana

Recetas Fitness AnaHola a todos! Soy Ana (@recetasfitnessana en instagram). Soy técnico superior en dietética, nutricionista deportivo y entrenadora personal. Además también trabajo como asesora nutricional y deportiva. Soy una apasionada del fitness y de la vida sana, considero esto como un estilo de vida y por eso me encanta innovar con las RECETAS FITNESS! También escribo artículos sobre nutrición, entrenamiento... para ayudaros un poquito más a conseguir vuestros objetivos!

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