Tejas de almendra

Tejas de almendra

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Son super crujientes y de sabor buenísimas.
 

Ingredientes:

 
– 125 gr almendra laminada.
 
– 20-25 gr proteína aislada de chocolate blanco.
 
– 2 claras de huevo.
 
– 20 gr de aceite coco.
 
 

Procedimiento:

 
– Mezclamos en un recipiente todos los ingredientes.
 
– Extendemos la mezcla en un papel de horno lo más finita posible (es un poco pegajosa, ten paciencia).
 
– Lo llevamos al horno a máxima potencia 10 a 15 minutos o hasta que doren.
 
Captura
Las he decorado con más proteína por encima a modo de azúcar glass. Son altas en grasas buenas y proteínas. Ideales para días bajos en hidratos.
 

 
 

Productos utilizados:

 
isoprime-cfm-isolate-1-kg-1482249956
 
aceite-de-coco-organico-300-ml-1493211478
 
 

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SOBRE EL AUTOR

Sofía Díaz Alcalá

Sofía Díaz AlcaláHola soy Sofía! Tengo 32 años y soy la directora y dueña de una pequeña empresa que nada tiene que ver con el fitness. No hace mucho tiempo que descubrí el mundo fit y se ha convertido en mi gran motivación para seguir mejorando día a día. Me encanta cocinar y demostrar que la comida saludable también es muy rica y apetecible y que una dieta no tiene porque ser aburrida. Mi lema es "Si quieres puedes".Compagino mi vida como empresaria, mamá de una niña de 9 años, la cocina saludable y el deporte lo mejor que puedo.

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