Soja Texturizada Fina 350 gr

Soja Texturizada Fina de El Granero Integral es un complemento nutricional muy versátil, especialmente diseñado como sustituto vegetal de la carne tradicional. Se compone principalmente de un concentrado de proteína que se obtiene a partir de la soja.

Cada 100 gramos de Soja Texturizada Fina, contiene 55 gramos de proteína de origen vegetal con tan solo 1 gramo de grasa. Contiene también 34 gramos de carbohidratos libres de azúcares simples. En total, 100 gramos de esta modalidad de soja aportan unas 350 calorías.

Soja Texturizada Fina es un complemento ideal para utilizar en sustitución de la carne picada para la elaboración de albóndigas, hamburguesas, boloñesas, etc.  Se trata de un producto apto para veganos.

Modo de empleo:

Como complemento nutricional remojar hasta que esté tierna (o cocer para acelerar el proceso). Escurrir bien, presionando contra el colador para eliminar el agua y añadir a guisos como alternativa a la carne